海洋莊園 (UMI Farm)
Fish Marche
為您送上“未利用的魚”!
本来食べられる魚ですが、大きさが不揃い、漁獲量が安定しない、調理に手間がかかるなどのさまざまな理由で、価値がつかずに廃棄されてしまう魚を「未利用魚」といいます。おさかなマルシェでは、「未利用魚」を漁師さんから直接仕入れ、お客さまに新鮮な状態で美味しくお召しあがりいただけるように販売しています。ぜひ「食べる」ことを通じて海の生きものの新たな魅力を体感ください。
当日の仕入れ状況により「おさかなマルシェ」の販売を中止する場合がございます。
在結算的地方附近銷售。
您購買的魚全部在島內的指定餐廳烹飪後食用。
工作人員將在Bay Market B棟2F“海洋莊園 (UMI Farm)Kitchen”做飯。